ブラウンのハンドブレンダーは、マルチクイック１から最上位機種のマルチクイック９の５シリーズがあります。
どのシリーズを選べばよいか、迷いますね。
人気機種のマルチクイック７とマルチクイック５は、何が異なるのでしょうか、違いは主に５つあります。
マルチクイック７は、ブラウンハンドブレンダーシリーズの中で、攪拌力がそれまでの機種より良くなっています。
まず、両機種の違いをわかりやすく紹介します。
マルチクイック７とマルチクイック５の５つの違い
- パワー
- スピード調節の方法
- シャフトの動き
- 重さ
- アタッチメントの機能
５つの違いを表で比較
本体と攪拌するシャフト、計量カップのセットで比較
※マルチクイック５には、ハイパワーのマルチクイック５ヴァリオフィットもあります。
| 機種 | マルチクイック７（MQ7000X） | マルチクイック５（MQ500GY） |
|---|---|---|
| パワー | 400w | 350w |
| スピード調節 | 握る力で調節 スマートスピードテクノロジー | 低速と高速のボタン2個で調節 |
| シャフトの動き | シャフトが上下に動く アクティブブレードテクノロジー | シャフトの上下動なし |
| 攪拌部分の仕組み | ミルブレードがついて攪拌力アップ パワーベルテクノロジーズ | ミルブレードなし |
| 重さ | 910g | 720g |
| アタッチメント（別売り） | 大根おろしあり | 大根おろし無し |
| 価格 (2024/2/10 14:39時点) | 11,000円前後 Amazon | 9000円前後 Amazon |
６つの違いを詳しく解説していきます。
パワー
マルチクイック５よりマルチクイック７のほうがやや強く４００Wあり、このメーカーのハンドブレンダーとしては中程度ですが、４００Wあれば十分なパワーといえます。
スピード調節
攪拌中にスピード調節をするとき、ボタンを押して変えるか、握る力を変えるか、の違いです。
ボタン操作だと、持っている手の位置を変えねばいけないこともあります。メーカーがスマートスピードテクノロジーと呼ぶ機能では、握る力を変えればスピードが変えられるので、手を持ち直さなくても良さそうです。
この機能があるマルチクイック７のほうが扱いやすいかもしれません。
シャフトの動きと攪拌部分の仕組み
シャフトの先に、攪拌する刃と周りを覆うベルと呼ばれるカバーがあります。
水分が少ない食材を攪拌する時、この刃とカバーの間に食材が詰まるので、取るのに手間がかかります。
メーカーがアクティブブレードテクノロジーと呼ぶ機能、刃がベルの中で上下する機能があれば、食材の詰まりが少し解消されそうです。
さらに、メーカーがパワーベルテクノロジーズと呼ぶ機能は、攪拌する刃の中心に近いところに小さな刃が加えられており、これも食材の詰まりを減らしそうです。
この二つの機能があるマルチクイック７のほうが、より食材の詰まりが少なく、早く均一に攪拌できそうです。
重さ
マルチクイック５でも７２０gあり、結構な重さですが、マルチクイック７はさらに重いです。
アタッチメントの機能
本体の機能ではなく付属品ですが、大根おろしは必須！と思う方もあるでしょう。大根おろしが使えるのは、マルチクイック７です。
どちらがお勧めか
このようにマルチクイック７とマルチクイック５は、主な違いが５点ありますが、ざっくり言うと、
マルチクイック７は、パワーがやや大きく、シャフトと攪拌部の仕組みから早く滑らかに仕上がります。やや重めです。
マルチクイック５は、シャフトと攪拌部の仕組みから、やや仕上がりが遅いです。本体はやや軽めです。
価格が高めですが、使い勝手の良さではマルチクイック７でしょう。
こんな方にはマルチクイック７がお勧め
攪拌力重視、早く仕上げたい方には、こちらがお勧めです。
筆者はマルチクイック５を使っていますが、マルチクイック７を使ってみたい！
こんな方にはマルチクイック５がお勧め
軽い方が好きな方には、こちらがお勧めです。パワーは、ほとんどの料理の下ごしらえには十分です。
まとめ
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック７とマルチクイック５の違いは、つぶす、混ぜるの攪拌力の違いです。
